浅谈餐饮企业之成本控制

• 作者: 袁磊
• 来源期刊: 中国电子商务
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮企业 成本控制
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 财金论坛
• 页码范围: 191-191
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3
• 字数: 2317字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-4067.2012.08.164

摘要

本文以餐饮企业成本为研究对象，在分析餐饮经营的基础上，针对餐饮成本控制的关键点，对餐饮成本控制进行了分析，并提出相应的建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁磊		1	0	0.0	0.0