不同烤烟烘烤方式的烘烤效应研究

• 作者: 刘明竞 张纪利 徐增汉 李章海 杨相 耿富卿 邓泳
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 烤房 烘烤方式 外观质量 等级
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 经济作物
• 页码范围: 29-31
• 分类号: S572
• 字数: 3986字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-874X.2012.04.011

摘要

对不同烤房类型、装烟方式、装烟量,烘烤工艺进行对比试验,研究了烤烟不同烘烤方式的烘烤效应.结果表明,以密集烤房密集挂竿采用“改良密集烘烤工艺”的烟叶外观质量最好,上等烟比例(67.46％)和均价(16.63元/kg)最高,淀粉含量(2.75％)最低,耗煤量(1.12 kg/kg)最低；密集烤房半密集挂竿采用“普通密集烘烤工艺”烘烤外观质量及上等烟比例最差,淀粉含量(2.75％)较低,耗煤量(1.18 kg/kg)较低.总体上,密集烤房密集挂竿的烘烤效应优于散叶烘烤和普通烤房烘烤.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李章海	中国科学技术大学烟草与健康研究中心	111	1373	18.0	31.0
2	徐增汉	中国科学技术大学烟草与健康研究中心	46	878	17.0	27.0
3	张纪利		47	194	8.0	10.0
4	耿富卿		17	120	6.0	10.0
5	邓泳		13	37	4.0	5.0