超临界二氧化碳注入法制备α生育酚/介孔二氧化硅复合物

• 作者: 忻娜 沈佩琼 王燕 赵亚平
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界二氧化碳注入法 α-生育酚 介孔二氧化硅
• 年，卷（期）: 2012,（15）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 194-197
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

以介孔二氧化硅为载体,α-生育酚为负载物,研究了超临界二氧化碳注入法制备α-生育酚/介孔二氧化硅复合物的工艺,分析和表征了复合物的结构,考察了注入压力、温度和时间对α-生育酚负载量的影响。结果表明：当注入时间一定时,α-生育酚的负载量随温度和压力的升高先增加后减少;当温度为35℃,压力为18MPa,注入时间为1h时,α-生育酚的负载量达到76.14%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王燕	上海交通大学化学化工学院	109	1007	15.0	27.0
2	沈佩琼	上海交通大学化学化工学院	4	13	2.0	3.0
3	赵亚平	上海交通大学化学化工学院	47	605	12.0	23.0
4	忻娜	上海交通大学化学化工学院	3	8	2.0	2.0