淡豆豉异黄酮浓缩物对大鼠胰岛素抵抗的改善作用

• 作者: 刘姣 李琛 牛丽颖 王鑫国 田义龙 窦玉红
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 淡豆豉异黄酮浓缩物 胰岛素抵抗 胰岛素 糖化血红蛋白 胰岛素敏感指数
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 347-348,361
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

目的：观察淡豆豉异黄酮浓缩物对大鼠胰岛素抵抗（IR）的改善作用。方法：采用高糖高脂饲料喂养加小剂量链脲佐菌素（STZ）腹腔注射的方法建立IR大鼠模型,8周后测定糖耐量（GTT）,留取空腹血清测定血糖（FPG）、胰岛素（FINS）和糖化血红蛋白（GHb）,计算胰岛素敏感指数（ISI）。结果：淡豆豉异黄酮浓缩物能明显改善IR大鼠GTT,明显降低FPG,FINS和GHb,显著增加ISI。结论：淡豆豉异黄酮浓缩物对大鼠胰岛素抵抗有明显的改善作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘姣	河北医科大学中医学院河北省实验动物重点实验室	40	206	8.0	12.0
2	牛丽颖	河北医科大学中医学院河北省实验动物重点实验室	56	605	15.0	20.0
3	王鑫国	河北医科大学中医学院河北省实验动物重点实验室	143	1410	18.0	28.0
4	窦玉红	河北医科大学中医学院河北省实验动物重点实验室	36	398	13.0	18.0
5	李琛	河北医科大学中医学院河北省实验动物重点实验室	20	44	4.0	5.0
6	田义龙	河北医科大学中医学院河北省实验动物重点实验室	22	86	6.0	8.0