毛蚶中天然牛磺酸的提取和活性研究

• 作者: 孙雪萍 宋成芝 张向云 徐艳 童万平
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 毛蚶 牛磺酸 提取 细胞毒性
• 年，卷（期）: 2012,（17）
• 所属期刊栏目: 动物科学·饲料科学
• 页码范围: 9288-9289
• 分类号: S968.3|Q58
• 字数: 1674字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.17.039

摘要

[目的]提取和纯化毛蚶(Scapharca subcrenata)中的天然牛磺酸,并对其活性进行研究.[方法]采用薄层色谱法(TLC)对提取的牛磺酸纯度进行分析,并对其结构用红外光谱(IR)和核磁共振波谱(NMR)进行鉴定,然后对其细胞毒活性进行检测.[结果]毛蚶富含牛磺酸,对人白血病细胞HL-60、肝癌细胞SMMC-7721、肺癌细胞A-549、乳腺癌细胞MCF-7和结肠癌细胞SW480没有明显的细胞毒活性.[结论]该研究为天然牛磺酸的开发和利用提供了依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	童万平	广西海洋研究所海洋生物技术重点实验室	41	395	12.0	18.0
2	徐艳	广西海洋研究所海洋生物技术重点实验室	9	22	3.0	4.0
3	宋成芝	昭通师范高等专科学校化学系	9	72	5.0	8.0
4	孙雪萍	广西海洋研究所海洋生物技术重点实验室	7	13	3.0	3.0
5	张向云	中国科学院广州地球化学研究所有机地球化学国家重点实验室	4	8	2.0	2.0