老年前期健康人群营养素摄入及免疫功能情况探讨

• 作者: 侯延丽 牛育鸿 王娅宁
• 来源期刊: 中国保健营养（下旬刊）
• 关键词: 老年前期 营养素摄入 免疫功能
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 5367-5368
• 页数: 2页
• 字数: 2129字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484(x).2012.12.595

摘要

目的 研究与探讨老年前期健康人群营养素摄入及免疫功能情况.方法 对73例45-60岁老年前期健康者的营养素摄入及免疫功能情况进行调查研究,分析营养素摄入情况与免疫功能指标的相关性.结果 将所选73例老年前期健康者的营养素摄入与免疫功能指标进行多元线性回归分析表明,营养素摄入与免疫功能指标具有相关性,其中血清IgG与维生素B1摄入呈负相关,IgA与脂肪摄入呈负相关,IgM与硒摄入呈正相关,CD3+CD4+与维生素A摄入呈负相关,CD3+CD8+与维生素C摄入呈正相关,CD3+CD4+/CD3+CD8+与维生素C摄入呈负相关,IL-2与维生素E摄入呈正相关,TNF-α与维生素A摄入呈正相关,吞噬百分率与维生素A摄入呈正相关,与铁摄入呈负相关,吞噬指数与铜摄入呈正相关,与铁摄入呈负相关.结论 老年前期健康人群的营养素摄入与免疫功能情况具有相关性,合理的膳食搭配和干预措施能够有效延缓免疫功能衰老情况的发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯延丽	延安大学西安创新学院医学系	30	106	5.0	10.0
2	牛育鸿	延安大学西安创新学院医学系	30	90	4.0	9.0
3	王娅宁	延安大学西安创新学院医学系	19	60	4.0	7.0