控制食品细菌检验箱的使用误差

• 作者: 刘葆利
• 来源期刊: 按摩与康复医学（下旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 食品 细菌 误差 细菌检验箱
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 医疗管理与信息
• 页码范围: 467-467
• 页数: 1页
• 分类号: R-1
• 字数: 1828字
• 语种: 中文

摘要

在食品检验过程中,应严格从检验流程的各个环节加以控制,从样品抽取、制备、校准仪器设备、配制试荆、选择检验方法、控制实验室环境、操作人员的熟练程度及对相关检验项目的检查等几方面,确保获得准确的检验结果.