论技术监督在食品监管中的现状和构想

• 作者: 宋嵩文
• 来源期刊: 管理观察
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全问题 绿色食品体系 监管
• 年，卷（期）: 2012,（22）
• 所属期刊栏目: 公共管理
• 页码范围: 186-187
• 分类号: F203
• 字数: 888字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2877.2012.22.133

摘要

随着人民群众生活水平不断的改善,生活质量要求也愈来愈高.然而近期频发的一系列的食品安全事件,引起了政府和各阶层的共同关注.本文剖析食品安全事件多发于生产和加工源头,提出建立以技术监督为依托、行政管理为保障、法律法规为手段的从源头到消费环节的科学食品安全监管体系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋嵩文		6	10	2.0	3.0