4种金属离子对卡拉白鱼消化组织淀粉酶活性的影响

• 作者: 乔秀亭 吴旋 宁博 梁广海 白东清 贾志超
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 卡拉白鱼 金属离子 消化组织 淀粉酶活性
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 331-332,334
• 页数: 3页
• 分类号: S917.4
• 字数: 3937字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2012.09.212

摘要

采用酶学分析方法研究K＋、Na＋、Mg2＋、Ca2＋4种金属离子对卡拉白鱼肝胰脏、前肠、中肠、后肠淀粉酶活性的影响,金属离子浓度设定为25~150 mmoL/L。结果表明,在设定的浓度范围内,4种金属离子对卡拉白鱼消化组织淀粉酶活性影响不同,其中K＋、Na＋对肝胰脏、前肠、中肠和后肠的淀粉酶活性具有不同程度的促进作用,而Mg2＋与Ca2＋对卡拉白鱼消化器官均表现为不同程度的抑制作用。由此得出结论：25~75 mmoL/L的K＋、Na＋对卡拉白鱼淀粉酶活性促进作用较为明显,在配合饲料中可适量添加。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴旋	天津农学院水产科学系天津市水产生态及养殖重点实验室	18	96	6.0	8.0
2	白东清	天津农学院水产科学系天津市水产生态及养殖重点实验室	138	617	14.0	19.0
3	宁博	天津农学院水产科学系天津市水产生态及养殖重点实验室	12	58	5.0	7.0
4	乔秀亭	天津农学院水产科学系天津市水产生态及养殖重点实验室	91	435	12.0	18.0
5	贾志超	天津农学院水产科学系天津市水产生态及养殖重点实验室	5	12	2.0	3.0
6	梁广海	天津农学院水产科学系天津市水产生态及养殖重点实验室	2	5	1.0	2.0