有机磷杀虫剂多残留免疫分析技术研究进展

• 作者: 刘爽 寇立泉 王东方 祁志军*
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 有机磷 多残留 抗原 免疫分析
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 27-37
• 字数: 7647字
• 语种: 中文

摘要

有机磷杀虫剂是一类重要的农业生产资料,在防治害虫和增加粮食产量方面发挥了极大的作用,但由于其大量使用带来的环境问题越来越受到人们的关注.因此,如何快速准确地检测其在农作物及环境中的残留、尤其是多种农药的残留,一直是研究的热点.近年来,基于抗原抗体特异性识别反应机理,研究者在农药多残留免疫分析方面做了大量的探索.本文针对有机磷类杀虫剂的多残留免疫分析,从采用混合抗体、多抗原决定簇抗体、共性结构抗体及单链可变区抗体几个方面做了详细地总结,并对存在的问题进行了探讨,以期为今后的研究提供借鉴.