助力食品安全的无线扫描 追踪追溯技术回顾与展望

• 来源期刊: 现代包装
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 线扫描 社会责任感 展望 技术 追踪 监管力度 自身管理
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

食品安全至关重要，这不仅仅在中国社会已经成为一个热点，也是近些年来世界各国都普遍关注的话题。如何确保食品安全，不仅各国政府需要提高监管力度，更需要食品企业本身加强自身管理和社会责任感。