不同性别养殖金钱鱼生长性能及消化酶活性的比较

• 作者: 叶满 吴波 师尚丽 朱春华 李广丽 邓思平 陈娈娈
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 金钱鱼 性别 生长性能 消化酶
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 545-551
• 分类号: S965.3
• 语种: 中文

摘要

以金钱鱼为对象,测定1龄雌、雄个体日摄食量(IDF)、特定生长率(SGR)、食物转化率(FC)、性腺成熟指数(GSI),及不同年龄阶段(1龄以下、1～2龄和2龄以上)金钱鱼胃、肝胰脏和肠等组织中胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的比活力.结果显示:雌性金钱鱼日摄食量、特定生长率和食物转化率均显著高于雄鱼(P ＜0.05);3-5月期间雌、雄金钱鱼GSI均上升,且实验结束时(5月底)雌鱼GSI显著大于雄鱼(P＜0.05).对不同年龄阶段雌、雄金钱鱼消化酶比活力的研究发现,1龄以下和1-2龄组金钱鱼,雌鱼胃蛋白酶、胰蛋白酶(后肠除外)、肝胰脏和前肠淀粉酶比活力均显著高于雄鱼(P＜0.05),而2龄以上金钱鱼雌鱼上述消化酶及各年龄阶段脂肪酶比活力与雄鱼相比均无显著差异(P＞0.05).雌、雄金钱鱼胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶在不同年龄阶段的比活力均表现为1龄以下组＞1-2龄组＞2龄以上组,而脂肪酶表现为2龄以上组＞1-2龄组＞1龄以下组,且1龄以下与2龄以上组(除个别组织外)有显著差异.结果表明2龄以下雌性金钱鱼生长快于雄鱼与其具有较高的摄食量、食物转化率及较高的蛋白酶和淀粉酶活性有关,而2龄以上金钱鱼雌、雄间生长速度出现差异与消化酶活性无关.研究亮点:在已有鱼类消化酶和生长性能的研究中,很少对生长速度不同的雌雄鱼展开研究.本文在金钱鱼消化酶和生长性能的研究中发现,不同生长时期雌雄鱼之间的消化酶和生长性能是有可能存在差异的,这对今后鱼类消化生理学的研究具有借鉴意义.