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摘要:
在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂,因为柚和“有”谐音,是大柚大有的意思。
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水溶性膳食纤维
超声辅助酶法
复合植物水解酶
抗氧化活性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 柚子皮,不该丢弃的宝贝
来源期刊 中华活页文选(初二) 学科 教育
关键词 宝贝 水果罐头 中秋节 “有” 象征
年,卷(期) 2013,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-33
页数 4页 分类号 G78
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
宝贝
水果罐头
中秋节
“有”
象征
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中华活页文选:初二
月刊
1009-7260
11-4586/G4
北京市丰台区太平桥西里38号
18-238
出版文献量(篇)
4264
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