蛋白水平及Lys/Met配比对早期断奶藏羔羊肌肉组织学形态的影响

• 作者: 侯生珍 吕凯 梁晓兵 王志有 郭远玉
• 来源期刊: 山东农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 营养水平 早期断奶 藏羔羊 肌纤维直径 肌纤维面积 肌纤维密度
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 543-549
• 页数: 7页
• 分类号: S826
• 字数: 5169字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在研究不同蛋白质水平(高蛋白21.03％、中蛋白18.02％、低蛋白15.01％)和同一蛋白质水平下3个Lys/Met配比对早期断奶藏羔羊肌肉组织学形态的影响.试验选取55 ±2日龄断奶(体重10.85 ±0.65 kg)藏羔羊98只,随机分为7组,每组14只,公母各半.分别饲喂不同蛋白水平和Lys/Met配比的羔羊早期断奶料,试验期20d.结果表明:藏羔羊早期断奶料蛋白质水平在15％ ～21％范围内,随蛋白水平提高,藏羔羊日增重增加,肌纤维直径和面积增大,肌纤维密度减小;18％和15％蛋白蛋白质水平下,适宜Lys/Met配比处理组的藏羔羊日增重均增加,肌纤维直径和面积增大,肌纤维密度减小,断奶料营养水平和日增重均与肌纤维直径和面积呈正相关,与肌纤维密度成负相关.结果提示:早期断奶料营养水平显著影响其肌纤维直径、面积和密度,高营养水平导致不同部位肌纤维直径和横截面积增大,面肌纤维密度下降,综合研究结果,藏羔羊早期断奶料蛋白水平为18％,Lys/Met配比为3.1:1较适宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王志有	青海大学农牧学院	52	153	7.0	9.0
2	吕凯	青海大学农牧学院	19	73	4.0	6.0
3	侯生珍	青海大学农牧学院	78	241	8.0	11.0
4	郭远玉	青海大学农牧学院	13	48	4.0	5.0
5	梁晓兵	青海大学农牧学院	11	44	4.0	6.0