新疆小麦品种资源脂肪氧化酶活性基因TaLox-B1的分布特征研究

• 作者: 崔凤娟 徐红军 桑伟 相吉山 穆培源 聂迎彬 邹波 韩新年
• 来源期刊: 麦类作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 新疆小麦 品种资源 面粉色泽 脂氧化酶 功能标记
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 遗传育种
• 页码范围: 279-285
• 页数: 7页
• 分类号: S512.1|S330
• 字数: 4649字
• 语种: 中文

摘要

面粉颜色作为评价小麦品质的重要指标,对面制品的表观色泽有重要影响.小麦脂肪氧化酶(LOX)活性对面粉白度影响较大.本研究以195份新疆小麦品种(系)为供试材料,利用LOX16和LOX18功能标记检测脂肪氧化酶活性基因TaLox-B1的等位变异,以期深入了解新疆小麦品种资源TaLox-B1基因的分布特征.结果表明,在47份(24.10％)材料中扩增出489 bp目标片段,在148份(75.90％)材料中扩增出791bp目标片段；新疆冬小麦品种(系)LOX高活性TaLox-B1a基因的分布频率(36.36％)远远高于春小麦(8.24％).其中110份新疆冬小麦品种(系)中,地方品种TaLox-B1a基因的分布频率为0(0/7);引进品种(系)为33.33％(10/30);自育品种(系)为41.10％(30/73).85份新疆春小麦品种(系)中,地方品种TaLox-B1a基因的分布频率为4.55％(1/22);引进品种(系)为0(0/23);自育品种(系)为15.00％(6/40).研究发现,新疆早期育成的小麦品种受地方品种和引进品种的影响较大,LOX低活性TaLox-B1b基因比例较高；近期育成的小麦品种受育成品种的影响较大,LOX高活性TaLox-B1a基因比例较高.