黄芪多糖微胶囊制备及对刺参抗病力的影响

• 作者: 于晓清 刁菁 叶海斌 李天保 樊英 王淑娴 盖春蕾 许拉
• 来源期刊: 渔业科学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 刺参 黄芪多糖 微胶囊 抗病力
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 172-176
• 页数: 5页
• 分类号: S963
• 字数: 3663字
• 语种: 中文

摘要

以黄芪多糖为芯材,海藻酸钠为壁材,采用苯酚-硫酸比色法,测得微胶囊的载药量为108mg/g;包埋率为85.7％.以初始体重为30.00±1.00g的刺参为研究对象,在室内循环水系统中进行连续35 d的饲喂实验；以基础饲料为对照组,在基础饲料中分别添加3％空白微胶囊和1％、3％和5％黄芪多糖微胶囊(实验组1～4)；饲喂实验结束后,通过注射刺参腐皮综合征致病菌灿烂弧菌Vibrio splendidus进行刺参攻毒实验.攻毒后14d内,实验组3和实验组4的累计发病率分别为13.33％和12.22％,均显著低于对照组、实验组1和实验组2(分别为40.00％、37.78％和32.22％)(P＜0.05)；实验组3和实验组4的累计发病率差异不显著(P＞0.05)；而实验组2累计发病率也显著低于对照组(P＜0.05),但是对照组与实验组1、实验组1与实验组2之间累计发病率差异均不显著(P＞0.05).由此可知,添加3％和5％黄芪多糖微胶囊可以提高刺参的非特异性免疫力和抗病力,对刺参的免疫保护率可分别达到66.67％和69.44％.