万寿菊叶黄素的提取与皂化条件的研究

• 作者: 凡前峰 张志强 张晗 李佳佳 靳瑞芝
• 来源期刊: 青海大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 万寿菊 叶黄素 提取 皂化
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告与学术论文
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2876字
• 语种: 中文

摘要

为了提高叶黄素的收率,需要优化叶黄素酯的提取和皂化条件,采用单因素实验设计确定万寿菊叶黄素的提取和皂化条件.实验结果表明:采用正己烷-丙酮-无水乙醇-甲苯(10∶7∶6∶7,v/v)混合溶剂作为提取剂,提取温度为45℃,提取时间为20 min,以每毫升甲醇溶液中含0.4g氢氧化钾为皂化剂,在55℃下进行热皂化,提取及皂化效果较佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志强	青海大学化工学院	40	177	8.0	10.0
2	李佳佳	青海大学化工学院	5	52	3.0	5.0
3	凡前峰	青海大学化工学院	1	8	1.0	1.0
4	张晗	青海大学化工学院	3	8	1.0	2.0
5	靳瑞芝	青海大学化工学院	1	8	1.0	1.0