关于中学生早餐饮食情况的调查

• 作者: 刘传红 唐伟
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 早餐 中学生 重要性
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 44,43
• 分类号: R151.4+2
• 语种: 中文

摘要

目的 了解中学生对早餐的认识、态度及早餐饮食情况并提出合理化的建议,为今后健康教育提出干预依据.方法 2011年在兖州市两所重点中学对30个班1 500名学生进行问卷调查.结果 调查1 500学生中,其中吃早餐的学生为76.2％(其中在家里吃早餐为49.2％；在外面吃早餐为27％)；偶尔吃早餐的学生为16.8％；不吃早餐的学生为7.0％,调查显示大部分学生有吃早餐的习惯,但也有偶尔吃或不吃早餐的现象,且比例高达23.8％,说明有些中学生养成了轻视早餐的习惯.结论 部分中学生对早餐的重要性认识不够,从而影响了学习和自体的发育.