植物药-茯苓菌双向发酵代谢特征初探

• 作者: 刘小忠 吴红娟 崔培梧 崔妍 谭朝阳
• 来源期刊: 湖南中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 茯苓 胞外多糖 植物药因子 代谢特征
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 中药制剂工艺与分析
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: R931.4
• 字数: 2841字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-070X.2013.07.009.037.04

摘要

目的 对植物药-茯苓菌共发酵体系进行初步研究.方法 通过菌株筛选、碳源初筛、氮源初筛等确定茯苓菌发酵培养基,并将12 种常见植物药粉末添加到茯苓菌发酵体系,观察其对茯苓胞外多糖合成和菌丝体生长的影响.结果茯苓菌ZK 表现出较强的胞外多糖合成能力和细胞生长能力,2%葡萄糖+1%玉米粉为最佳碳源,0.5%酵母膏为最佳氮源;黄芪、茶叶、麦芽、三七、葛根、穿心莲表现出极强的胞外多糖合成促进能力;黄芪、茶叶、穿心莲、鹿衔草可显著促进茯苓菌丝体的生长,鹿衔草却抑制茯苓胞外多糖的合成或分泌,枸杞、山楂、丹参、茜草、连翘则抑制茯苓菌丝的生长.结论植物药因子对茯苓菌的胞外多糖合成和菌丝体生长具有明显的调控作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴红娟	湖南中医药大学药学院	30	331	9.0	17.0
5	谭朝阳	湖南中医药大学药学院	68	376	10.0	15.0
9	崔培梧	湖南中医药大学药学院	47	122	7.0	9.0
13	崔妍	湖南中医药大学药学院	1	8	1.0	1.0
14	刘小忠	湖南中医药大学药学院	1	8	1.0	1.0