乙醇-硫酸铵双水相体系提取柠檬渣中总黄酮研究

• 作者: 廖立敏 汪建红 王碧
• 来源期刊: 华中师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 柠檬渣 双水相 正交实验 平行实验 黄酮
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 78-81
• 页数: 4页
• 分类号: R284
• 字数: 2973字
• 语种: 中文

摘要

以低温烘干的柠檬渣为原料,利用乙醇-硫酸铵双水相体系提取柠檬渣中的总黄酮,通过单因素实验和正交实验考察了乙醇浓度、料液比、硫酸铵用量、提取温度和提取时间对提取率的影响,结果表明乙醇体积浓度为60％、料液比为1∶20 g/mL、硫酸铵用量为24 g、提取温度为55℃、提取时间为30 min时,提取率最高.在此条件下进行了5次平行实验,平均提取率可达L58％,而且实验重现性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王碧	内江师范学院化学化工学院	91	490	11.0	16.0
2	汪建红	内江师范学院化学化工学院	26	92	5.0	8.0