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摘要:
采用聚乙二醇-硫酸铵双水相体系萃取纯化松花粉中的总黄酮,确定双水相体系组成为26% PEG400-20%(NH4)2SO4,以萃取率和分配系数为指标,考察pH、温度和NaCl添加量对双水相萃取分配行为的影响,并结合正交实验优化萃取工艺参数.确定最佳萃取工艺条件为NaCl添加量为2.0%、pH4、温度为40℃,在此条件下松花粉总黄酮萃取率达到98.93%,其中NaCl添加量对于萃取分配行为的影响最大.此方法操作简便,水环境温和,分相时间短、萃取率较高,是松花粉总黄酮等天然活性产物分离纯化的一种有效方法.
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文献信息
篇名 聚乙二醇-硫酸铵双水相体系萃取松花粉中总黄酮的工艺研究
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 双水相体系 分配系数 萃取率 黄酮类化合物 松花粉
年,卷(期) 2017,(11) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 266-269,275
页数 5页 分类号 TS201.1
字数 语种 中文
DOI 10.13386/j.issn1002-0306.2017.11.042
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 卫静莉 太原工业学院化学与化工系 11 70 6.0 8.0
2 邵圣娟 太原工业学院化学与化工系 13 59 5.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
双水相体系
分配系数
萃取率
黄酮类化合物
松花粉
研究起点
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研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
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118
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200094
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