紫水晶冬瓜

• 作者: 空心菜
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 农学
• 关键词: 冬瓜 紫水晶 紫甘蓝 柠檬汁
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 29-29
• 页数: 1页
• 分类号: S642.3

摘要

原料：冬瓜1大块，紫甘蓝3片，白醋或柠檬汁适量，糖2大勺。 作法： 冬瓜洗净，用挖球器挖成球状，在开水中焯至去生；