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鸡尾酒的木桶效应
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摘要：
一个鸡尾酒调酒师最基本的品质是什么？这个问题我们都不难回答，那就是创新。但别以为那些站在酒吧内的调酒师只能被当做熟练工，他们总能灵机一动，做出一些“出格“的事情来。他们—旦开始好玩的实验，酒的家族就开始有新成员加入!
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文献信息
| 篇名 | 鸡尾酒的木桶效应 | ||
| 来源期刊 | 美食与美酒 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 鸡尾酒 木桶 调酒 | ||
| 年，卷（期） | msymj_2013,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 114-117 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | TS972.19 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
鸡尾酒
木桶
调酒
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
主办单位：
中国粮油进出口(集团)有限公司
出版周期：
季刊
ISSN：
1673-6745
CN：
11-5514/TS
开本：
出版地：
北京市朝阳区光华路9号
邮发代号：
46-352
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
1504
总下载数（次）
3
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