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蚕豆
鱼类
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蚕豆
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蚕豆耐盐性的研究进展
蚕豆
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羊肉肉质风味研究进展
羊肉
肉质风味
营养因素
遗传因素
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蚕豆脆化鱼类肉质研究进展与展望
来源期刊 科学养鱼 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(4) 所属期刊栏目 大宗淡水鱼
研究方向 页码范围 79-80
页数 2页 分类号
字数 2393字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈度煌 37 206 8.0 13.0
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相关学者/机构
期刊影响力
科学养鱼
月刊
1004-843X
32-1131/S
大16开
江苏省无锡市山水东路9号
28-154
1985
chi
出版文献量(篇)
14169
总下载数(次)
11
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13167
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