益生性地衣芽孢杆菌菌株的筛选及鉴定

• 作者: 张琼 张连杰 闵钟熳
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 益生菌 芽孢杆菌 鉴定
• 年，卷（期）: 2013,（24）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 字数: 2206字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2013.24.005

摘要

根据益生菌筛选的常规方法和芽孢杆菌的判断标准，从健康动物肠道中分离出30株耐热菌株。经过耐胆酸盐试验3 g/L，耐胃液、肠液试验得到一株具有优良性状的芽孢杆菌LB8。经形态学和生理生化反应鉴定，确定LB8为地衣芽孢杆菌，命名为Bacillus licheniformis LB8。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闵钟熳	沈阳师范大学粮食学院	15	42	3.0	6.0
2	张琼	沈阳师范大学粮食学院	1	1	1.0	1.0
3	张连杰	沈阳师范大学粮食学院	1	1	1.0	1.0