青稞籽粒淀粉含量的差异

• 作者: 冯宗云 刘新春 孔德媛 杨晓云 杨智敏 袁金娥
• 来源期刊: 麦类作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 青稞 直链淀粉含量 支链淀粉含量 总淀粉含量 变异
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 遗传育种
• 页码范围: 1139-1143
• 页数: 5页
• 分类号: S512.3|S330
• 字数: 3107字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7606/j.issn.1009-1041.2013.06.012

摘要

为筛选特色淀粉青稞材料,采用双波长法测定和分析了来自西藏、青海、甘肃、四川、国外的栽培青稞以及野生裸大麦共469个青稞材料的直链和支链淀粉含量.结果表明,这些青稞材料的直链淀粉含量平均为24.65％,变异范围为4.09％(昆仑8号)～39.72％(长芒红四棱),其中西藏材料最高(26.87％),甘肃材料最低(21.23％);支链淀粉含量平均为31.76％,变异范围为15.24％(康青1号)～60.09％(喜玛拉雅2号),其中野生裸大麦最高(35.51％),西藏材料最低(30.17％);总淀粉含量平均为56.00％,变异范围为31.28％(阿青5号)～74.41％(阿里当地青稞),以野生裸大麦最高(58.11％),青海材料最低(54.19％).根据淀粉含量分布特征将不同来源青稞材料间直、支链及总淀粉含量都分成4个级别,这些青稞材料的直链淀粉含量主要分布在第3级,支链和总淀粉含量主要分布在第2级.从中筛选出18份具有特殊淀粉含量的青稞材料,可用于专用青稞的培育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘新春	四川农业大学农学院植物遗传育种学系大麦研究中心	11	73	5.0	8.0
2	冯宗云	四川农业大学农学院植物遗传育种学系大麦研究中心	33	302	9.0	16.0
3	袁金娥	四川农业大学农学院植物遗传育种学系大麦研究中心	8	69	5.0	8.0
4	杨智敏	四川农业大学农学院植物遗传育种学系大麦研究中心	1	14	1.0	1.0
5	孔德媛	四川农业大学农学院植物遗传育种学系大麦研究中心	1	14	1.0	1.0
6	杨晓云	四川农业大学农学院植物遗传育种学系大麦研究中心	2	31	2.0	2.0