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摘要:
在众多的食品品类中。微波这个一直被忽视的非主流食品。如今成为主角的外部条件逐渐成熟,特定企业和品牌该如何捉住时机形成突破?
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微波加热
气相色谱法
胆固醇
皂化
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电感耦合等离子体质谱
微波消解
元素
食品用纸容器
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 微波食品,谁是对手?
来源期刊 企业家信息 学科 政治法律
关键词 微波食品 对手 非主流
年,卷(期) qyjxx_2013,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 105-106
页数 2页 分类号 D923
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宁丽美 16 12 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
微波食品
对手
非主流
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
企业家信息
月刊
1005-443X
11-4360/F
北京市海淀区中关村大街甲59号文化大厦1
18-282
出版文献量(篇)
14602
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