吃了“镉大米”会怎样

• 作者: 甘晓
• 来源期刊: 今日民航
• 学科: 医学
• 关键词: 大米 维生素 小剂量 锡污染 重金属元素 代谢障碍 科学家 中毒 骨痛病 慢性
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 111-111
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5

摘要

正胜过安全地活着今年5月,广州市工商部门在抽查时发现,一些大米中的"镉"元素含量超过了国家规定的每公斤0.2毫克。这批大米大多来自湖南的3家企业。镉米事件的发生引发了公众对大米安全的恐慌,老百姓开始拒绝南方大米。这一度造成北方粳米销量增价格涨,东北大米"一夜爆红",泰国、越南等进口大米销量也一度陡增。其实,镉米事件在几年前也曾发生过。2008年,南京农业大学一支科研团队的调查曾指出,10%的市售大米镉超标。