响应面法优化赤霞珠葡萄叶总黄酮的提取工艺

• 作者: 刘帮磊 李春 李松泽 白红进 边梅娜
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 赤霞珠葡萄叶 总黄酮 响应面法 提取工艺
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 2037-2045
• 页数: 9页
• 分类号: R663.1|S609.9
• 字数: 5696字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2013.11.011

摘要

[目的]优化赤霞珠葡萄叶中总黄酮的提取工艺.[方法]以葡萄叶中总黄酮的提取率为指标,考察了乙醇浓度、液料比、提取时间、提取温度对总黄酮提取率的影响,在单因素试验的基础上,根据中心组合设计,采用四因素三水平的响应面分析法进行工艺优化.[结果]优化得到总黄酮最佳提取工艺参数为:乙醇提取浓度为56％,液料比为40∶1 (mL/g),提取时间2.1h,提取温度80℃,在此条件下赤霞珠葡萄叶中总黄酮的提取率为5.61％.[结论]采用响应面法优化提取赤霞珠葡萄叶总黄酮的工艺条件稳定可行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘帮磊	塔里木大学生命科学学院	2	16	2.0	2.0
2	李春	塔里木大学生命科学学院	2	16	2.0	2.0