龙岩市售蔬菜中铅、镉检测结果分析

• 作者: 张声灿 陈惠琴 陈美珠
• 来源期刊: 中国城乡企业卫生
• 关键词: 蔬菜 铅 镉
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 预防医学
• 页码范围: 98-99
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

目的 了解龙岩市售蔬菜的铅、镉污染概况和蔬菜种植基地、个体种植的蔬菜中铅、镉含量的情况,同时比较不同种类蔬菜中铅、镉含量的大小.方法 随机抽检5类蔬菜共149份,用岛津6800A原子吸收光谱仪进行铅、镉检测,计算其检出率和超标率.结果应用SPSS19.0统计分析.结果 蔬菜铅、镉检出率分别为83.9％和100％,超标率分别为18.8％和10.1％；基地和个体蔬菜铅超标率分别为8.0％和34.4％,镉超标率分别为14.8％,3.3％；铅、镉含量均以根茎类最高,叶类为次.结论 龙岩市市售蔬菜受铅、镉轻中度污染.有些蔬菜受重度污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈惠琴		29	30	4.0	4.0
2	张声灿		9	3	1.0	1.0
3	陈美珠		19	17	2.0	4.0