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摘要:
金华古称婺州,这里四季分明,春早秋短冬夏长,境内多属黄壤和红黄壤,水资源丰富,十分适宜茶树的生长。金华产茶历史悠久,据《山越史》所载,汉时,金华境内已产茶。唐代茶圣陆羽的《茶经》对“婺州东阳县东自山茶”和鼎盛一时的婺:阡l窑茶碗给予了高度评价;唐朝时刨制的“婺州举岩”茶闻名于世,后成为明、清两代贡茶;南宋年闻建的磐安玉山古茶场,是我国最早的古代茶叶交易场所遗存,被誉为茶业发展史的“活化石”。
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文献信息
篇名 茶味飘香八婺大地——金华茶乡巡礼
来源期刊 茶博览 学科 经济
关键词 茶乡 金华 大地 资源丰富 《茶经》 交易场所 婺州 活化石
年,卷(期) 2013,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-35
页数 6页 分类号 F127.8
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研究主题发展历程
节点文献
茶乡
金华
大地
资源丰富
《茶经》
交易场所
婺州
活化石
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
茶博览
月刊
1004-9223
33-1321/G0
大16开
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
32-128
1993
chi
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5505
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586
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