ICP-OES法测定薏米中微量元素的研究

• 作者: 刘宏伟 秦宗会 谢华林
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 电感耦合等离子体发射光谱 微波消解 薏米 微量元素
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测篇
• 页码范围: 272-275
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

采用密闭微波消解方法处理薏米样品,通过电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)法同时测定薏米中Na、Mg、Al、P、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Sr、Cd、Pb、Ba等16种微量元素.样品采用HNO3+H2O2混合酸消解,详细地考察了各待测元素分析线、仪器的射频功率、雾化气流量以及溶液酸度对测定结果的影响.采用国家一级标准物质大米进行方法验证,测定结果与标准物质所提供的参考值一致,所有待测元素的检出限为0.26～17.56μg/L,方法具有良好的精密度和准确度.