批发商主导型蔬菜质量安全可追溯系统建设

• 作者: 刘小兰 张悟移
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 批发商 蔬菜 安全 可追溯系统
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 农业经济
• 页码范围: 1748-1751,1757
• 页数: 5页
• 分类号: S-9
• 字数: 6549字
• 语种: 中文

摘要

在总结现有农产品质量安全追溯成果的基础上,针对我国可追溯系统的实施现状,依据信息经济学理论和收益成本理论,分析消费者和蔬菜生产经营者行为,提出我国批发商主导型蔬菜质量安全可追溯系统应充分发挥市场机制的内在激励作用,采用发挥市场能动性为主,政府监管推动为辅的建设思路.以此为基础,设计了批发商主导型蔬菜质量安全可追溯系统,并提出其建设路径,为政府进行蔬菜质量安全管理提供一种新的思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张悟移	昆明理工大学质量发展研究院	109	627	13.0	21.0
2	刘小兰	昆明理工大学交通工程学院	11	31	3.0	5.0