杨梅成分分析及其在卷烟中的应用

• 作者: 农李政 刘启斌 刘绍华 张峻松 徐石磊 田兆福
• 来源期刊: 企业科技与发展
• 学科: 农学
• 关键词: 杨梅 同时蒸馏萃取 GC- MS 卷烟 加香
• 年，卷（期）: 2013,（21）
• 所属期刊栏目: 【应用技术】
• 页码范围: 9-10,18
• 页数: 3页
• 分类号: S667.6
• 字数: 1992字
• 语种: 中文

摘要

文章采用同时蒸馏萃取法（SDE）和GC- MS法定性定量分析了杨梅香味成分，通过GC- MS方法结合内标法进行定性定量分析，共鉴定出44种成分。同时进行了卷烟加香试验。结果表明，杨梅香味成分具有提高烟气的丰富性，改善卷烟的口感的作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张峻松	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	192	1625	20.0	28.0
2	农李政		17	14	2.0	3.0
3	刘启斌		9	10	2.0	2.0
4	田兆福		21	54	4.0	6.0
5	刘绍华		30	49	3.0	5.0
6	徐石磊	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	13	4	1.0	2.0