众香子叶油挥发性成分分析及其在卷烟中的应用

• 作者: 刘利锋 张峻松 王花俊 荆晓艳
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 众香子叶油 挥发性成分 同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱法 卷烟加香
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 农产品加工·农业工程
• 页码范围: 143-145
• 页数: 3页
• 分类号: TS264.3|TS426
• 字数: 2442字
• 语种: 中文

摘要

为分析众香子叶油挥发性成分及其在卷烟中的应用效果,采用同时蒸馏萃取与毛细管气相色谱-质谱联用技术检测众香子叶提取物挥发性成分,共分离出36种成分(占总峰面积的91.43％),并确认了其中的29种成分,之后采用面积归一化法测定了各种成分的含量,其主要成分为:丁香酚(30.84％)、4-甲基-5-(3-甲基-5-异恶唑基)-噻唑(11.86％)、异丁香酚(10.44％)、桉树脑(6.01％)、1,5,5,8-四甲基橙花叔醇(3.64％)等.卷烟加香试验结果表明:众香子叶油能有效掩盖卷烟杂气,使烟气柔和、香气细腻,明显改进烟气质量,其中施加量为0.02％时效果较佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王花俊	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	46	417	12.0	18.0
2	刘利锋	山东中烟工业公司技术中心	18	86	5.0	9.0
3	荆晓艳	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	18	145	6.0	11.0
4	张峻松	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	192	1625	20.0	28.0