西藏自治区高等农业院校食品质量与安全专业人才培养模式及课程体系设置

• 作者: 张国强 杨林 罗章 辜雪冬 马长中
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 食品质量与安全 人才培养 课程体系
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 页码范围: 78-81
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.1

摘要

食品质量与安全专业是西藏农牧学院新办本科专业,该专业尚处于逐步完善阶段。本文分析了食品质量与安全专业的发展概况,根据食品质量与安全专业人才培养目标与要求,探讨人才培养模式的设置,分析课程体系的特点,为更好地建设食品质量与安全专业提供思路。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗章		70	124	6.0	9.0
2	杨林		30	45	4.0	5.0
3	马长中		38	62	4.0	6.0
4	辜雪冬		44	96	5.0	8.0
5	张国强		9	40	4.0	6.0