丝瓜要选饱满的

• 作者: 周俭
• 来源期刊: 农民文摘
• 学科: 农学
• 关键词: 皮色
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: S642.4

摘要

丝瓜应选择鲜嫩、结实、光亮,皮色为嫩绿或淡绿色的,其果肉顶端比较饱满。不要选皮色枯黄或瓜皮干皱,或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷的,这样的丝瓜可能已经熟过头了。