发挥情感因素在中职烹饪教学中的作用

• 作者: 罗国永
• 来源期刊: 广东教育（职教版）
• 关键词: 情感 内动力 教学热情 成败观
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 教学改革
• 页码范围: 82-83
• 页数: 2页
• 字数: 2914字
• 语种: 中文

摘要

目前用人单位普遍反应烹饪专业学生缺少爱岗敬业、团结协作、勇于竞争、不断创新的精神.因此在中职烹饪教学中可以通过以饱满的教学热情焕发学生的激情；严格要求,以自身表率培育学生严谨的学习工作态度；适当定位目标的成功教育树立学生正确的成败观；从活动中培养学生的正确竞争意识与创新思想；在顶岗实习中培养学生的吃苦耐劳与协作精神.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗国永		3	0	0.0	0.0