食品中硒元素测定的前处理方法研究

• 作者: 杨永红 王正 罗仁才 赵婕
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 硒 前处理 石墨消解仪 氢化物原子荧光光谱法
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 2603-2605
• 页数: 3页
• 分类号: O652.7
• 语种: 中文

摘要

目的 使用消解辅助设备进行前处理操作测定食品中的硒元素.方法 以微波消解处理样品,用石墨消解仪辅助赶酸还原,氢化物原子荧光光谱法测定.结果 方法相对标准偏差为2.4％ ～3.1％,加标回收率为90.1％～95.6％,经t检验,与电热板湿法消解,氢化物发生原子荧光光谱法测定结果无显著性差异.结论 该前处理方法操作简便,结果满意,能够用来测定食品中的硒元素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗仁才		35	248	10.0	14.0
2	赵婕		10	149	5.0	10.0
3	王正		16	24	3.0	4.0
4	杨永红		9	28	3.0	5.0