中国食品标准及食品安全控制分析

• 作者: 顾冰冰
• 来源期刊: 江苏科技信息
• 关键词: 食品标准 食品安全 安全控制
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 管理论坛
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 字数: 2792字
• 语种: 中文

摘要

文章首先从近年来爆发的食品安全问题入手，分析我国食品标准体系存在的问题及食品安全问题爆发的原因。进而根据我国国情，探讨加强我国食品安全控制的途径。最后，提出了具体的措施建议：尽快完善我国食品标准体系，并严格履行监管职责。在中长期，加快农业及食品产业的发展，建立社会信用档案，维护道德底线。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾冰冰		1	2	1.0	1.0