大孔树脂分离纯化文冠果种仁中总皂苷

• 作者: 王晓东 王清亭 赵兵
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 文冠果 总皂苷 大孔树脂 纯化
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 219-224
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

研究了大孔树脂分离纯化文冠果总皂苷的工艺方法.结果表明:在所选8种树脂中,ADS-7大孔树脂有较好的吸附效果,吸附作用主要为表面吸附,最佳纯化工艺为:上样液浓度约为0.6mg/mL,上样液pH为4.5,吸附洗脱流速均为4BV/h；洗脱时.先用2BV的去离子水,然后用3BV的70％乙醇溶液洗脱,再用2BV的90％乙醇洗脱,解吸率达95.8％,皂苷含量达到32.2％±2.2％,是纯化前的5.4倍,是正丁醇萃取的2.2倍.洗脱物有一定清除亚硝酸盐的活性,其IC50为3mg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵兵	中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室	86	1224	20.0	29.0
2	王晓东	中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室	198	1467	19.0	28.0
3	王清亭	中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室	2	22	2.0	2.0