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摘要:
通过近几年的发展,亭湖区餐饮市场建设已遍地开花,中、高档酒店与日俱增,个体餐馆更是无处不在,川菜等各式各样的菜系纷纷入住我区各大酒店,餐饮业由最初规模小、设施简陋、对国民经济增长贡献率低的小行业,发展成为规模不断扩大、具有较强影响力的产业,既为城乡居民生活提供了方便快捷的服务,又为促进就业、增加财税收入、推动经济发展做出了重要贡献。笔者总结出四个现存的问题,在此基础上,对厦门餐饮业的发展前景作前瞻性分析。
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文献信息
篇名 亭湖区餐饮业现状及前景探析
来源期刊 科学时代 学科
关键词 亭湖区餐饮业 发展现状 现存问题 前景探析
年,卷(期) 2013,(24) 所属期刊栏目 问题探讨
研究方向 页码范围
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字数 2779字 语种 中文
DOI
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1 钱湘英 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
亭湖区餐饮业
发展现状
现存问题
前景探析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
科学时代
半月刊
1005-250X
46-1039/G3
16开
北京市
24-165
1993
chi
出版文献量(篇)
29981
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66
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7910
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