从企业伦理角度思考我国的食品安全问题

• 作者: 周楠
• 来源期刊: 世界家苑
• 关键词: 食品安全 企业伦理 食品安全生产
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 379
• 字数: 2488字
• 语种: 中文

摘要

我国是一个食品生产的大国,也是一个食品消费的大国.改革开放以来,中国食品生产企业取得了巨大的成就,但食品生产的安全问题越来越凸显其重要性.最近几年我国社会在食品生产方面频频出现了一系列重大问题,这不禁让老百姓对许多知名品牌产生了质疑,对所谓的放心食品惴惴不安.从屡遭质疑的食品风波中引发我们思考的是企业的诚信何去何从,企业伦理中利与义到底孰轻孰重.作为企业应通过增强企业文化建设,树立正确的伦理观和价值观,完善企业制度,健全企业组织结构,重新树立企业品牌形象,重建企业诚信.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周楠	哈尔滨师范大学管理学院	3	1	1.0	1.0