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摘要:
目的 探讨和研究在高职学院中<食品营养与卫生>课程的重要性及改革要点.方法 回顾性的分析近年来教学过程中所存在的各种问题及教学尝试,大胆的提出了相关的改革意见.结果 整体改革的效果卓著.结论 为了让学生更好的和社会需求相契合,<食品营养与卫生>这门课程的重要性必须提高,同时从教学角度方面进行改革,才能更好的让学生全面、系统的掌握课程内的知识和技能,为社会服务.
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食品卫生
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食品安全
食品卫生
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 食品营养与卫生课程的高职学院中的教学思考
来源期刊 健康必读(下旬刊) 学科 医学
关键词 高职学院 食品营养与卫生 教育改革
年,卷(期) 2013,(2) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 409
页数 分类号 R151.41
字数 203字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张芳 河南省安阳职业技术学院医药卫生学院 13 41 4.0 6.0
2 秦芳 河南省安阳职业技术学院医药卫生学院 1 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
高职学院
食品营养与卫生
教育改革
研究起点
研究来源
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期刊影响力
健康必读(下旬刊)
月刊
1672-3783
43-1386/R
北京市北三环中路35号100088信箱22分箱
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