260例孕妇的膳食结构及营养素摄入水平

• 作者: 夏洁
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食结构 孕妇 营养素
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 544-545
• 页数: 2页
• 分类号: R153.1
• 字数: 1619字
• 语种: 中文

摘要

目的：探索孕妇的膳食结构及营养素摄入水平。方法：以260名孕妇为调查对象进行膳食营养状况调查。结果：孕期孕妇的膳食构成中，粮谷类摄入量467.95g，占膳食构成的36.37%；乳类摄入量133.57g，占10.38%；畜禽类摄入量85.48g，占6.64%，水果385.39g，占29.96%；蔬菜摄入量153.32g，占11.92%。结论：建议在孕妇中早期开展宣传工作，加强对孕妇的营养指导，注意补充孕妇易缺乏的维生素。