浅谈细菌性食物中毒样品采集及常见问题

• 作者: 解艳秋
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 样品采集 问题
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 卫生管理研究
• 页码范围: 889-890
• 页数: 2页
• 分类号: R155
• 字数: 2121字
• 语种: 中文

摘要

本文概述了我国食物中毒的分类、样品采集，重点介绍食物中毒事件中送检样品的采集要求。以及送检样品中存在的主要问题，目的是为提高基层防疫人员调查处理水平以适应突发公共卫生事件的应急处置需要。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	解艳秋	南宁铁路局疾病预防控制所	5	4	1.0	1.0