疣荔枝螺多糖提取工艺研究

• 作者: 俞斌 曲有乐 葛飞飞 蔡和君 赵盼
• 来源期刊: 海洋科学前沿
• 学科: 医学
• 关键词: 疣荔枝螺 多糖 工艺优化
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 9-14
• 页数: 6页
• 分类号: R73

摘要

目的:优化疣荔枝螺多糖的提取工艺。方法:采用水提醇沉法并辅以超声微波法,考虑提取温度、提取料液比、提取时间以及提取的超声功率为变量,采用单因素实验和正交试验优化工艺条件。结果:本实验在提取温度为70℃、提取料液比为1:10、提取功率为600 w、乙醇沉淀浓度为90%时,得到的疣荔枝螺多糖的量最多。结论:该提取、精制工艺简便、快捷、高效,为疣荔枝螺多糖的进一步研究提供了基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲有乐	浙江海洋学院食品与药学学院	62	246	8.0	12.0
2	蔡和君	浙江海洋学院食品与药学学院	2	0	0.0	0.0
3	葛飞飞	浙江海洋学院食品与药学学院	2	0	0.0	0.0
4	俞斌	浙江海洋学院食品与药学学院	2	0	0.0	0.0
5	赵盼	浙江海洋学院食品与药学学院	2	0	0.0	0.0