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摘要:
目的:研究蔓荆子挥发油的体外抗氧化活性.方法:应用Fenton体系和邻苯三酚自氧化法评价蔓荆子挥发油的体外抗氧化能力,采用多元线性回归对挥发油浓度与抗氧化活性相关性作了分析.结果:蔓荆子挥发油对羟基自由基(—OH)和超氧自由基(O2-)清除能力与浓度呈明显的量-效关系;挥发油浓度与对羟基自由基(—OH)和超氧自由基(O2-)清除能力呈正相关.结论:蔓荆子挥发油具有较强的抗氧化能力,是1种天然有效的抗氧化剂.
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文献信息
篇名 蔓荆子挥发油体外化学模拟抗氧化活性的研究
来源期刊 抗感染药学 学科 医学
关键词 蔓荆子 挥发油 体外抗氧化
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目 实验研究
研究方向 页码范围 119-121
页数 3页 分类号 R969.3
字数 语种 中文
DOI 10.13493/j.issn.1672-7878.2014.02-009
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作者信息
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1 刘红燕 58 235 9.0 12.0
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蔓荆子
挥发油
体外抗氧化
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
抗感染药学
月刊
1672-7878
32-1726/R
大16开
江苏省苏州东方大道988号吴中大厦1508室
28-194
2004
chi
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