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摘要:
建立了一种用离子色谱法同时测定低钠盐样品中苹果酸、酒石酸和柠檬酸等有机酸的分析方法。样品经溶解、过滤、净化后,再经IonPacASll色谱柱分离,以自动淋洗液发生装置生成20mmol/L-40mmol/LKOH进行梯度洗脱,抑制电导检测器检测。3种有机酸在2.5mg/L-50mg/L范围内呈现良好的线性,相关系数均大于0.998;加标回收率为76.0%.98.2%、相对标准偏差小于10%;3种有机酸的检出限均为0.025%。方法回收率好、精密度高、检出限低、可操作性强,可满足低钠盐中有机酸组分的测定。
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内容分析
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文献信息
篇名 离子色谱法测定低钠盐中有机酸的含量
来源期刊 检验检疫学刊 学科 化学
关键词 低钠盐 有机酸 离子色谱法
年,卷(期) zlaqyjyjc_2014,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41-43
页数 3页 分类号 O657.7
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈建华 15 90 5.0 9.0
2 陈魏 8 4 2.0 2.0
3 胡德聪 15 52 4.0 7.0
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低钠盐
有机酸
离子色谱法
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期刊影响力
质量安全与检验检测
双月刊
2096-8876
10-1701/R
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
4417
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12
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