明阁：粤食粤滋味

• 作者: Charmmy
• 来源期刊: 葡萄酒
• 学科: 经济
• 关键词: 滋味 中餐厅 现代手法 商务宴请 米其林 酒店 香港 星级
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 78-78
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

明阁是久负盛誉的粤式中餐厅，与其位于香港旺角朗豪酒店内的同名米其林星级姊妹食府一脉相承。餐厅由来自香港的名厨丁伟云师傅掌勺，以现代手法呈献地道粤菜精品以及中国各地风味。餐厅位于酒店3楼，设有10间雅致的私人包厢，为商务宴请及家庭欢聚打造完美的用餐体验，开业不久已吸引不少粉丝慕名前来饭聚。